Responsable grands comptes et comptes clés petite enfance

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé). Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Rattaché(e) à la Directrice Grands Comptes Petite Enfance, le/la Responsable Grands comptes & Comptes clés sur notre activité « livré » Petite Enfance accompagne notre forte croissance sur le segment de la Petite Enfance.

Vous assurez la responsabilité d'une partie du portefeuille clients grands comptes et comptes clés en veillant à la satisfaction, à la rentabilité de ce portefeuille et au respect des engagements contractuels clients.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

• Vous construisez une relation personnalisée avec les interlocuteurs nationaux de chaque client grands comptes/comptes clés. Vous rencontrez régulièrement chacun des clients : commissions et revues d'activité, rendez-vous sur sites, etc.
• Vous suivez les indicateurs de performance et de qualité de la prestation, les analysez et en faites le reporting régulier. En cas d'écart sur ces indicateurs, vous élaborez et suivez la mise en place d'un plan de progrès spécifique.
• Vous élaborez et assurez la mise en œuvre des plans d'action de fidélisation en adéquation avec les attentes des clients et en conformité avec le plan stratégique de l'entreprise et les capacités opérationnelles des ateliers culinaires.
• Vous assurez la coordination et la coopération des différents intervenants internes (Responsables Suivi Clients en proximité, Directeurs d'atelier culinaires, Services Développement commercial, Marketing, Systèmes d'informations, Pôle alimentaire) pour garantir la qualité de service et assurer la satisfaction du client.
• Vous négociez les évolutions de contrats.
• Vous participez à des événements et manifestations : salons, tables rondes.
• Vous assurez des veilles et analyses du marché.

Ce poste implique des déplacements nationaux aux sièges ou sur les sites des clients grands comptes et comptes clés et sur les ateliers culinaires Ansamble.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on travaillait Ansamble ?

Les avantages que nous vous proposons :

• Prime annuelle sur objectifs
• 13ème mois
• Véhicule de fonction 5 places
• RTT - 10 à 12 jours/an
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation
  
  

De formation supérieure (bac +5 ou équivalent en expérience professionnelle) en management, commerce, marketing ou hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie de plus de 5 ans en gestion de comptes clients en restauration collective (idéalement activité livrée) ou dans le secteur de la petite enfance.

Vos compétences techniques sont les suivantes :

• Gestion stratégique d'activités
• Relations et fidélisation clients
• Suivi d'indicateurs clés - capacités d'analyse et de reporting
• Conduite de projets
• Négociation
• Gestion de la qualité
• Maîtrise des outils informatiques et des nouveaux outils de communication
• Capacités rédactionnelles  
   

Les attitudes personnelles qui vous sont reconnues sont :

• Sens commercial et qualités relationnelles
• Sens de la présentation et bonne communication orale
• Autonomie
• Capacités organisationnelles
• Rigueur
• Force de propositions