À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement "3 BRASSEURS". En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez en charge de préparer des plats savoureux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine afin d'assurer une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience confirmée dans la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
Assurer la gestion des ingrédients, la food preparation et la food handling pour garantir la fraîcheur et la sécurité des aliments
Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine
Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes de food safety
Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
Collaborer avec le personnel de service pour assurer une livraison efficace des plats aux clients
Respecter les délais de préparation tout en veillant à la présentation soignée des plats
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans la cuisine, idéalement dans un contexte similaire. La maîtrise des techniques culinaires, du food service et du food safety est essentielle. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande rigueur hygiénique et d'une capacité à travailler sous pression. Vous êtes passionné(e) par votre métier, motivé(e) à apprendre et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
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