Responsable bar (h/f)

Poste à pourvoir dès que possible.

Nous recherchons une barman/une barmaid en charge de :
- l' accueil des clients et d'un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle
- de la production des consommations selon les fiches techniques
- des mises en place du bar
- de la réception des produits
- du suivi des stocks, du réapprovisionnement et de l'établissement des commandes.

Vous serez amené(e) à aider au service en salle.

2 JOURS DE FERMETURE CONSECUTIFS TOUTE L ANNEE (dimanche et lundi)
Ouverture du mardi au samedi (2 services avec coupure).

Pour postuler, veuillez téléphoner au 0298888195 ou se présenter en dehors des heures de service.
Les candidatures par mail ne seront pas étudiées.

35 ou 39 heures de travail par semaine.

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Prendre une commande client,Contrôler l'état des stocks,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier, traiter une demande client,Changer un fût

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Publiée le 04/06/2024

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