Assistant(e) gouvernant(e) général(e) (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Sublimez l'excellence du détail au service d'un resort ultra-luxe
Ultima Hotel Courchevel, resort exclusif composé de 13 résidences privées “ski-in ski-out”, incarne l'élégance alpine à son apogée. Dans cet environnement raffiné, le département Housekeeping joue un rôle central pour offrir à nos hôtes une expérience à la fois chaleureuse, impeccable et personnalisée.
En tant qu'Assistant(e) Gouvernante Générale, vous soutenez directement la Gouvernante Générale dans la supervision des opérations, en veillant à la qualité irréprochable de nos résidences et espaces communs, tout en coordonnant une équipe d'une vingtaine de collaborateurs.
Vos missions :
• Assister la Gouvernante Générale dans l'organisation et le suivi quotidien des opérations Housekeeping
• Encadrer les équipes terrain : gouvernant(e)s, femmes/valets de chambre, linger(e)s et équipier(e)s
• Participer activement aux opérations, notamment en renfort lors des pics d'activité
• Élaborer et suivre les plannings selon l'occupation du resort, en conformité avec la législation en vigueur
• Superviser la gestion des stocks, des produits d'entretien et du linge
• Contrôler la qualité des prestations dans les résidences et les espaces communs
• Former les équipes aux standards et procédures de la marque Ultima
• Assurer une communication fluide avec les autres départements pour une coordination optimale
• Suppléer la Gouvernante Générale en cas d'absence et garantir la continuité du service
• Être ambassadrice ou ambassadeur de l'esprit Ultima auprès des équipes comme des hôtes

PROFIL RECHERCHÉ :

• Formation supérieure en hôtellerie, spécialisation hébergement
• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un hôtel 5* ou d'une propriété de luxe
• Maîtrise du français et de l'anglais courant ; une troisième langue est un plus
• Présentation soignée, excellente communication, sens du service poussé
• Organisation, autonomie, réactivité et attention au détail
• Capacité à fédérer une équipe et à accompagner le développement de chacun
• Goût du terrain, adaptabilité, et sens des responsabilités