Entreprise artisanale des métiers de bouche implantée dans la métropole lilloise, en plein développement, recherche à renforcer son équipe. Reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, elle propose une offre variée de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide, destinée aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels.
Structure dynamique, attachée aux valeurs de l'artisanat, du travail en équipe et de la satisfaction client.
Notre client recherche plusieurs profils en CS Boulangerie dans le secteur de la métropole Lilloise
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Vous souhaitez vous spécialiser en boulangerie (spécialités et pains spéciaux) et maîtriser la gestion de votre activité.
- Concevoir et fabriquer les produits de panification, viennoiseries, crèmes et garnitures
- Approvisionner le poste de travail en matières premières et assurer la conformité de l'ensemble du process de fabrication
- Organiser la production (établir la fiche technique, planifier l'ensemble des fabrications, choisir et préparer les matériels)
- Accueillir et conseiller le client
- Maîtriser la gestion de l' activité
Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de santé, de sécurité au travail
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.