Vous serez rattaché(e) au Responsable Marketing du site. Vous contribuez à définir la stratégie marketing de l'offre (veille marché et concurrents, rénovations) et coordonnez la mise en oeuvre de l'évolution de ces assortiments. Vous participez également au quotidien à l'accompagnement de la force de vente par la mise en oeuvre des leviers de développement des ventes, des parts de marché et de la rentabilité dans les enseignes pilotées en restauration hors domicile. Sur le volet enseigne : 1/ Analyser et piloter les indicateurs de performance de la force de vente : - Appuyer le chef des ventes sur le pilotage de sa force de vente pour assurer l'atteinte des objectifs commerciaux. - Être le relais privilégié de la force de vente (Supports d'OP, relais salons) - Assurer un accompagnement terrain régulier de la force de vente. 2/ Développer l'expertise catégorielle Enseigne - Analyser, diagnostiquer et projeter les performances des produits et des enseignes par la maîtrise des outils internes (BI, Visual). - Suivre et gérer les demandes en lien avec la donnée consommateur. - Activer les leviers prioritaires de développement des ventes (optimisation du mix assortiment, linéaire, plan d'animation produit) et accompagner leur mise en oeuvre sur le terrain. Sur le volet produit : - Analyser les performances des produits pour les marchés des grandes et moyennes surfaces et de la consommation hors domicile à travers les outils internes (analyse des ventes) et/ou externes (remontées terrain) - Réaliser des diagnostics via une approche qualitative : évaluation terrain de nos positionnements, environnement concurrentiel, panels - Mener et analyser des panels organoleptiques - Piloter les projets de rénovation de la gamme éclairs garnis (produits, emballages) Et si nous en parlions de vive voix 10 bonnes raisons de choisir Brioche PASQUIER : Vous serez réellement intégré(e) et entouré(e) ; Vous serez réellement intégré(e) et entouré(e) ; Vous ne serez jamais trop jeune pour manager ; Vous évoluerez dans une organisation décentralisée ; Vous bénéficierez d'un vrai plan de formation ; Vous pourrez profiter d'une mobilité à l'international ; Vous serez autonome dans vos actions ; Vous évoluerez sans cesse ; Vous travaillerez au sein d'une hiérarchie très courte ; Vous découvrirez l'état d'esprit d'une entreprise familiale ; Nous comptons déjà sur vous ! La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.
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