Le poste:
Le matin vous êtes en charge de la préparation, du désossage/épluchage et de la fabrication (selon les produits proposés dans la saison)
Pour les personnes à l'aise avec l'aspect vente, à l'ouverture du magasin vous pourrez si vous le souhaitez, conseiller et service notre clientèle.
Nous proposons aussi une offre traiteur (buffets froids) et vous pourrez proposer des plats à préparer.
Sur la partie laboratoire vous réceptionnez, et préparer la viande pour désossage et épluchage.
Nous proposons des formations en interne pour améliorer si besoin certaines techniques.
Si l'aspect vente vous intéresse, que vous aimez conseiller et accompagner le client cet aspect sera envisagé dans votre poste de travail.
Conditions de travail:
Nous sommes ouverts du Lundi au Samedi de 7:30 à 12:30 et de 14:30 à 19:30 en roulement.
Vous aurez la possibilité si vous le souhaitez de travailler 35h sur 4 jours.
Nos horaires sont aussi modulables selon vos besoins, nous sommes ouverts à la discussion.
Le poste vous intéresse, nos conditions de travail aussi, n'hésitez pas à postuler et à rejoindre notre équipe.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Anatomie animale,Chaîne du froid,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Caractéristiques des carcasses de viande,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.