Le Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.
Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien. Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ?
Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas (froid)
Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine.
Participer à la réception et au rangement des livraisons.
Répondre aux besoins spécifiques des résidents.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La tenue du poste de plonge,
- Le nettoyage du matériel et du poste de travail
Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine.
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