Le Moulin de Maurecourt, boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits faits maison, recherche un(e) Pâtissier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Mission principale : En tant que Pâtissier, vous serez chargé de la production de pâtisseries artisanales de qualité avec une équipe de 4 personnes. Vous serez amené à innover de nouvelles recettes, être créatif est apprécié.
Vos responsabilités :.
* Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.
* Assurer la formation et l'encadrement des apprenties pour garantir des standards élevés.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à la création de nouvelles recettes en fonction des tendances et des demandes des clients.
Profil recherché :
* Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'un diplôme équivalent, et avez une expérience significative dans le domaine de la pâtisserie, idéalement dans une boulangerie artisanale.
* Vous êtes créatif(ve), avec une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie artisanale.
* Vous avez un sens aigu du détail, de la qualité et de la présentation.
* Vous disposez de solides compétences .
* Vous êtes organisé(e), autonome et savez travailler efficacement en équipe tout en respectant les délais.
* Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez à cœur de produire des pâtisseries de qualité.
* Horaire de nuit, 4h en semaine et 3h le Week-end en 8h
* 2 jours de repos par semaine dont le mercredi
Nous vous offrons :
* Un cadre de travail agréable et dynamique dans une boulangerie artisanale de renom.
* La possibilité de travailler des produits authentiques et de qualité.
* Des perspectives d'évolution au sein de notre équipe.
Lieu de travail : Le Moulin de Maurecourt, Maurecourt (78)
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et que vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale et motivée, envoyez votre CV.
Rejoignez Le Moulin de Maurecourt et mettez en valeur votre savoir-faire en pâtisserie artisanale !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.