La Bringu'ette, c'est un resto où on bosse sérieusement. sans se prendre trop au sérieux. Une cuisine soignée, une équipe qui aime quand ça tourne rond, et un cadre sympa à Beaucouzé, facile d'accès.
Restaurant le midi avec un menu qui change chaque semaine (et les incontournables du chef qui ont trop de succès pour sortir de la carte)
Bar-ambiance le soir : pas de service à table, mais ouverture du "marché", une vitrine avec planches apéro, tapas, snacks, tartinables...
On cherche un(e) Cuisinier (chaud, froid) pour renforcer la brigade.
Tes missions :
Gérer ton poste en autonomie (mise en place, envoi, organisation)
Respecter et maintenir la qualité des dressages et cuissons
Appliquer les règles HACCP (propreté, traçabilité, etc.)
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Être force de proposition (si t'as des idées, on écoute !)
Horaires en journée du lundi au vendredi à partir de 08h30 + 1 soir par semaine (18h - 22h30).
Pas de travail le week-end (oui oui, tu as bien lu) / Planning stable et équipe soudée.
Profil recherché
Expérience en cuisine sur un poste similaire (chef de partie / commis très autonome)
Rapide, organisé(e), propre, et capable de garder le sourire quand ça envoie
Esprit d'équipe indispensable : ici, on avance ensemble
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