Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du directeur ou du ou de la responsable de salle, vous êtes celle ou celui qui saura réaliser et créer de délicieux cocktails, dans notre restaurant bar à ambiance
Vos Missions :
Mettre en place le bar
Accueillir, renseigner et conseiller le client
Préparer et servir des boissons, y compris cocktails classiques ou créations
Inventer de nouvelles recettes de cocktails avec et sans alcool
Réaliser des fiches techniques
Prendre les commandes
Effectuer le service des boissons aux clients
Établir et encaisser les additions
Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
Faire les inventaires
Vous maitrisez des techniques de bar et particulièrement de cocktails
Vous êtes à l'aise et réactif dans toutes les situations
Vous êtes rapide, dynamique, chaleureux(se) et autonome
Un bon niveau en anglais est souhaitable
NOUS VOUS PROPOSONS :
Une embauche en CDI ou CDD de 6 mois si vous le souhaitez
Un salaire selon expérience
Un lieu de travail idyllique
Salaire NET : entre 1800€ et 2400€ selon le profil, le nombre d'heures et les primes d'intéressement
Experience: 1 An(s)
Compétences: Législation sur le tabac,Techniques de service à l'assiette,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Vendre ou louer des produits ou des services
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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