Customer Service
* En tant que Maitre d’hôtel H /F de salle de la table étoilée, vos différentes tâches seront :
* Conseiller les clients, superviser leurs besoins et prendre les commandes.
* Contrôler la conformité de la mise en place de la salle par rapport aux codes de l’établissement.
* Contrôler l’approvisionnement des consoles et des offices, l’état des ménagères et des supports de vente.
* Réguler les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine.
* Participer à la fidélisation du client en le raccompagnant et le remerciant pour sa visite.
* Préparer et vérifier les factures des clients, les présenter et les encaisser.
* Intégrer les nouveaux arrivants et former le personnel.
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