RESPONSABILITÉS :
L'Agence ACTUA de Sens recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective un(e) Cuisinier(ère).
📍 Poste basé à : Auxerre (89)
🍳 Vos missions principales : • Préparation des repas selon les recettes et normes en vigueur
• Dressage et finition des plats avant service
• Gestion des stocks et approvisionnements afin d'assurer la disponibilité des produits
📄 Contrat : Intérim
PROFIL RECHERCHÉ :
🎓 Profil recherché : • Diplôme : CAP ou BEP Cuisinier
• Expérience : 2 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement en restauration collective
🧠 Savoir-être : • Être bien organisé(e) dans son travail
• Avoir un bon esprit d' équipe et collaborer efficacement
• Faire preuve de rigueur dans l'exécution des tâches
🔧 Compétences techniques et fonctionnelles : • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de manière stricte (normes HACCP)
• Organiser son poste de travail pour qu'il reste propre, fonctionnel et optimisé en toutes circonstances
• Maîtriser l'utilisation de tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs applications
• Gérer les stocks avec rigueur et anticiper les besoins pour assurer la continuité du service
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