Cuiseur boulangerie - h/f

Un groupe d'emploi régional depuis 2005 Né de la rencontre de Matthieu OURLIAC et Romain PLANES, EMPLEO c?est un groupe d?emploi régional au service de ses clients entreprises et de ses partenaires intérimaires avec 9 implantations (Béziers, Agde, Clermont l'hérault, Montpellier, Narbonne, Nîmes, Perpignan, Toulouse et Port-la-nouvelle) sur la région Occitanie. Animés par une vision commune, et des valeurs de Transparence, de Proximité, d?Intégrité et de Convivialité, les collaborateurs du groupe EMPLEO s?efforcent chaque jour d?accompagner leurs clients entreprises et leurs partenaires intérimaires dans leur développement par l?Humain. Grâce à une expertise reconnue dans le recrutement et la gestion sociale, des implantations de proximité sur les bassins d?emplois locaux, une remise en question quotidienne et un processus d?amélioration continue, EMPLEO, c?est la solution EMPLOI sur la région Occitanie. Nos métiers Nous vous accompagnons pour Intérim Grâce à nos prestations d?intérim nous répondons parfaitement aux besoins de Flexibilité de nos clients entreprises, en assurant pour vous le recrutement et la gestion sociale et administrative des contrats de travail Recrutement Notre savoir-faire en matière de recrutement, notre connaissance des entreprises et des bassins d?emplois locaux, ainsi que nos médias et outils de recrutement nous permettent de répondre à vos besoins de recrutement. Sourcing Nous vous accompagnons dans une des premières étapes de votre recrutement, et certainement la plus délicate et importante : la recherche des CV. Au sein d'une société spécialisée dans la fabrication boulangerie/patisserie; vous serez chargé de: Assurer la réception des Pâtes, et Fermentation des pates (Boulangerie & Viennoiserie) Assurer la Cuisson des Produits et des Bases (Four à Sole et Four ventilé). Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation Respecter strictement les procédures de fabrication, Cuisson et les consignes d'hygiène et de qualité. Participer à l'entretien des Chambres de Fermentation, et Four. Horaires : 4h-11h Repos : 2 week-end travaillés / 1 Week-end de repos (un week-end de repos, toutes les 3 semaines). Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur ce poste Vous êtes autonome, rigoureux, et vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
Source : PMEjob.fr.