Préparation et réalisation de pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et standards de l'établissement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participation à la mise en place et à la décoration des produits finis.
Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières.
Collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle si nécessaire.
Prise de poste en Janvier.
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