Commis pâtissier h/f - cdi à nice

Le Bar à Choux recrute un(e) Commis Pâtissier(e) en CDI à Nice
Lieu : 18 boulevard Jean Jaurès, 06300 Nice
Prise de poste : mi / fin septembre 2025 (ouverture du salon de thé)
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* Qui sommes-nous ?
Le Bar à Choux est un nouveau salon de thé et coffee shop au cœur de Nice, entièrement dédié au chou minute sucré et salé. Chaque chou est garni à la demande, pour une expérience unique et créative. Nous recherchons un(e) commis pâtissier(e) motivé(e) pour rejoindre notre aventure dès l'ouverture.
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* Vos missions
Seconder le pâtissier dans la préparation et la mise en place des créations sucrées et salées.
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* Activités principales
Mise en place quotidienne des préparations
Suivi précis des recettes (crèmes, ganaches, chantilly, garnitures salées.)
Réassort des matières premières et mise à jour des stocks
Étiquetage DLC des préparationsNettoyage et entretien du poste de travail
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* Compétences attendues
Savoir utiliser le matériel de pâtisserie
Assurer le nettoyage et le rangement de façon rigoureuse
Travailler efficacement dans un petit espace
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* Profil recherché
Formation : aucun diplôme requis, CAP pâtissier/boulanger/cuisinier apprécié
Expérience : minimum 1 an en cuisine ou pâtisserie
Autonomie : 2/5 - vous serez accompagné(e) mais impliqué(e) rapidement
Qualités humaines : écoute, échange, auto-évaluation, rigueur, esprit d'équipe
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* Horaires
2 jours de repos hebdomadaire
Amplitude de travail du Lundi au Dimanche
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* Rémunération
De 1850 € brut à 2100 € brut / mois, selon expérience
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* Pourquoi rejoindre le Bar à Choux ?
Nouvelle ouverture : opportunité de participer à la mise en place du projet
Ambiance créative, artisanale et bienveillante
Liberté d'expression culinaire autour du chou, sucré et salé
Valeurs fortes : qualité, transmission, plaisir partagé
Possibilité de grandir avec le projet et d'évoluer
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* Notre mission
Offrir aux clients un salon de thé unique où déguster des choux garnis minute dans une atmosphère conviviale et créative.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 850,00€à2 150,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel