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Chef de cuisine h/f

Chalon-sur-Saône
CDI
Crescendo Restauration
Chef cuisinier
Publiée le 17 juillet
Description de l'offre

Les Comptoirs d’Alice (Groupe Crescendo Restauration), la passion du produit frais !


C’est simple, ici tout est frais sur place !


Des plats chauds préparés le jour même devant les clients … le Show du chaud c’est Nous !


De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !


Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !


Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux !


Rejoindre Les Comptoirs d’Alice, c’est :


L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion


Se donner la chance d’évoluer rapidement


Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes :


Humilité, Investissement, Plaisir !


Notre processus de recrutement :


1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l’équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio.


2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d’un second entretien technique.


3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées.


4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration, période de formation / intégration de 6 semaines.


Dans le cadre de sa politique diversité, le service RH s'engage à tenir compte des seules compétences nécessaires à l'exercice du poste.


Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.


Les missions :

1. Un poste passionnant alliant management d’équipe et travail des produits frais
2. Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
3. Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation
4. Animer avec énergie et passion une équipe d’une dizaine de salariés
5. Participer à l’obtention des résultats de gestion du restaurant


Votre profil :


Nous sommes à la recherche de Collaborateurs ayant l’envie de construire à nos côtés.


Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit ça vous parle et vous en faites même une priorité ?


Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et votre Clientèle, là c’est top !


Attention : Sourire et investissement seront vos plus grands atouts !


BTS hôtellerie/restauration, Bac Technologique, ou expérience réussie sur un poste similaire.


Poste à pourvoir en CDI – Temps complet – planning tournant sur les WE


Salaire : à partir de 28 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles


Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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