Cuisinier (h/f) cuisine collective

L'agence de recrutement Domino Care recherche un Cuisinier (H/F) en Cuisine Collective et traditionnel pour un Centre Hospitalier

Lieu : Limoux -11300
Horaires : En continu (pas de coupures) - fin de service maximum à 19h
Contrat : CDD ou CDI (possibilité d'intérim en démarrage)
Prise de poste : dès que possible
Intégrez une brigade conviviale de 4 à 5 cuisiniers au sein d'un Centre Hospitalier, où la vraie cuisine garde toute sa place : produits frais, recettes traditionnelles et esprit collectif.
Vos principales missions :
-Préparer et cuisiner des plats traditionnels et équilibrés à base de produits bruts et de saison ;
-Participer à l'élaboration des menus dans le respect des régimes alimentaires ;
-Assurer la production quotidienne en restauration collective (patients, personnels, événements internes) ;
-Contribuer aux repas festifs et thématiques tout au long de l'année ;
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Si la mission vous tente, appelez moi vite au téléphone au 07.57.41.51.92, ou bien envoyez moi un mail.

Contrat : CDD

CAP Cuisine exigé (obligatoire) ;
-Première expérience réussie en cuisine collective ou en restauration traditionnelle souhaitée ;
-Autonomie, rigueur et esprit d'équipe indispensables ;
-Sens du goût et envie de faire plaisir à travers des plats simples, bons et faits maison.