Au sein de ce point de vente agréable et dynamique, vous êtes capable d'assurer en toute autonomie la tenue du point de vente, tant en terme de gestion terrain qu'en terme de management humain et organisationnel.
Vous contrôlez la gestion terrain : gestion commerçante (implantations, mise en rayon, saisonnalité, hygiène et traçabilité, fraîcheur rayons, commandes, stocks, fournisseurs directs, etc.) et commerciale du point de vente (CA, marges, taux de casse, démarque, compte d'exploitation, etc.), développement des axes stratégiques positifs, déceler les points à faire évoluer et les faire évoluer.
Vous êtes en charge du Management Humain : supervision du travail de l'équipe d'encadrement, recrutement, pérennisation des équipes en place, investissement réel afin de fédérer les équipes autour de la réussite commune du point de vente.
Vous êtes aussi en charge du Management Organisationnel avec pour objectif de développer et pérenniser les résultats du point de vente : travail en collaboration avec l'équipe d'encadrement, application de la politique de l'adhérent sur le point de vente, travail sur la stratégie à adopter (promos, publicités, implantations, satisfaction clientèle, etc.) en étroite collaboration avec l'adhérent et l'équipe d'encadrement.
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