Notre boulangerie recherche Pâtissier/ traiteur/ vendeur HF
Planning fixe : du mercredi au lundi repos Mardi Mercredi
Vous possédez Bac Pro, Bac+2, spécialité pâtisserie et avez au minimum une expérience significative dans ce métier de 2 ans.
Vous faîtes preuve d'un esprit créatif et artistique. Vous possédez le savoir-faire requis, minutieux(se),rigoureux(se) et dynamique. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et votre passion du métier feront la différence.
Vous aurez pour mission de :
* Imaginer les différentes créations muffins, cookies, tarte, tartelette, cheese cake
* Confectionner des gâteaux.
* Préparer des petits fours, des viennoiseries,
* fabrication du traiteur, quiche, pizza, salade,...
* Gérer votre stock de matières premières, effectuer les commandes et réaliser régulièrement des inventaires,
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
* Réapprovisionner la mise en place au cours du service.
* Vous faites le partie salée.
* Vous aide à la vente ponctuelle
Rejoignez notre équipe, envoyez nous votre Cv.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Rémunération: 11,27€ par heure
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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