Titre du Poste : Commis de Salle
Description du restaurant :
La Maison Dubois est un restaurant gastronomique* situé à Paris 8. Après moins de 6 mois d'ouverture, le restaurant a obtenu sa première étoile au Guide Michelin. Le Chef Arthur Dubois commence a travaillé au côté de Jacques Maximin au Bistrot de la Marine, puis avec le Chef Fréchon et au Balzac chez Pierre Gagnaire "second" pendant les 8 dernières années avant d'ouvrir dans le 8ème "Sa Maison" à une clientèle de connaisseurs à la recherche de moments uniques de gastronomie.
Description du Poste :
Le commis de salle est un membre crucial de l'équipe de service dans un établissement de restauration. Sous la supervision du maître d'hôtel ou du responsable de salle, le commis de salle assure le bon déroulement du service en salle en fournissant un soutien précieux aux serveurs et aux autres membres du personnel. Leur rôle est polyvalent et implique diverses tâches pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités :
* Préparation de la salle : Organiser et préparer les tables avant le service, y compris la mise en place des couverts, des nappes et des accessoires nécessaires.
* Accueil des clients : Accueillir les clients à leur arrivée, les escorter à leur table et leur présenter les menus.
* Service : prises de commandes, service à l'assiette.
Compétences Requises :
* Sens du service client : Capacité à interagir avec les clients de manière courtoise, professionnelle et attentionnée.
* Sens de l'organisation : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à maintenir un environnement de travail ordonné.
Formation et Expérience :
* Aucun diplôme spécifique requis, mais une formation en hôtellerie ou en restauration est un atout.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
* Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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