Description
En tant que Boulangervous aurez en chargele rayon boulangerie
Vos missions seront les suivantes :
Vous fabriquez tout ou une partie des produits vendus (pains, viennoiseries...)
Vous avez une approche dynamique de l'offre produits que vous faitesévoluer au fil des saisons à la fois sur la boulangerie et sur la pâtisserie.
Véritable artisan, vous maitrisez la spécificitédes produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon ( balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix...)
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