Directeur(trice) hébergement (h/f)

Overview

Directeur(trice) hébergement (H/F) 13 - LE PUY STE REPARADE


Offre

Le Château de Fonscolombe, hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres, propose un cadre idyllique et des services haut de gamme avec deux restaurants, dont une étoile au guide Michelin. CDI à pourvoir dès à présent.


Principales Missions

* Qualité de service: veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours et assurer un service correspondant aux standards; accueillir les clients avec l’équipe et veiller à leur bien-être tout au long de leur séjour; établir d’excellentes relations avec les clients et améliorer leur fidélisation; être en charge de l’accueil et du suivi des clients VIP; être responsable du respect des formalités d’arrivée et départ des clients; mettre en place les procédures nécessaires à l’amélioration constante du niveau de qualité de la maison, et au respect des valeurs 2L Collection et des standards Relais & Châteaux.
* Management: recruter, former, animer et accompagner les équipes; véhiculer les valeurs de l’entreprise; conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun; organiser et réaliser l’évaluation des compétences; piloter le temps de travail; respecter la législation du travail; transmettre son savoir et former le personnel; veiller à leur intégration et bien-être.
* Caisse/Facturation: assurer la fiabilité et la solvabilité des clients (CARDEX signés, garantie CB); superviser les contrôles journaliers (chiffre d’affaires, caisses, encaissements); être responsable des comptes débiteurs et réaliser les relances jusqu’à l’encaissement et gestion du fond de caisse.
* Communication et supervision: participer aux réunions quotidiennes/hebdomadaires des chefs de service; organiser des réunions interservices; assurer une coordination avec tous les services.
* Supervision du service housekeeping et administration: management de l’équipe, contrôle qualité et standards, coordination avec les autres services et reporting.


Compétences et Profil

* Connaissances approfondies de l’accueil et sens très poussé du service client; travail en coordination avec les autres postes; excellente présentation; rigueur, réactivité et bon relationnel; sens de l’organisation; aisance verbale et écrite; esprit positif et d’équipe; amabilité, serviabilité, diplomatie et patience; sens du contact avec la clientèle; présentation personnelle soignée; autonomie dans la prise de décision et capacité à proposer.
* Expérience: 2 ans dans ce type de rôle indispensable.


Compétences Techniques

* Accueillir, orienter et renseigner un client; effectuer le suivi des commandes et de la facturation; suivre les réservations.


Informations complémentaires

* Qualification : Agent de maîtrise; Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire.


Avantages &Rémunération

* Temps complet; CDI; Salaire: 54 000 € annuel brut + 20% de prime sur objectifs; Travail en journée, 39 h/semaine; travail les week-ends et jours fériés.
* Avantages: Restaurant du personnel; Uniformes fournis et entretenus; Mutuelle d’entreprise; Prise en charge à hauteur de 50 € pour l’achat d’une paire de chaussures; Bénéfices Relais & Château et 2L Collection; Perspectives d’emploi et de carrière.


Autres informations

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J-18808-Ljbffr