Spécialiste de l'emploi, le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie, la Bretagne et nouvellement LA REUNION.
Norman Recrutement est membre du groupe JTI, premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France.
Votre nouvelle agence de La Possession vous propose un éventail d'offres d'emploi et de solutions pour vous permettre de décrocher le job qu'il vous faut, au plus près de chez vous !
Serveur service traiteur
Missions principales :
* Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon traiteur/ lors d'événements
* Mettre en place, garnir et entretenir l'espace de vente ou le buffet
* Préparer, découper, assembler et conditionner les produits traiteur (plats cuisinés, salades, charcuteries, fromages...)
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail
* Veiller à la rotation des produits (DLC) et à la qualité des préparations
* Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements
Activités et responsabilités :
* Installation et présentation des produits de manière attractive
* Prise de commande et préparation de plateaux repas, buffets ou cocktails
* Gestion des stocks de produits traiteur (réassort, inventaire, commandes)
* Encaissement et suivi des ventes (si poste en magasin)
* Participation à des événements traiteur (mariages, séminaires, réceptions)
CAP/BEP en cuisine, service, restauration, vente, boucherie/charcuterie ou équivalent apprécié.
Formation HACCP est un plus
Expérience en service traiteur, vente ou restauration
Connaissance des règles HACCP
Sens du service client, bonne présentation et amabilité
Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe
Polyvalence et disponibilité (horaires décalés, week-end et jours fériés selon activité)
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