FEUILLETTE, 2 univers : boulangerie-pâtisserie, restauration rapide.
La boutique
* Ouverture en continu 7j/7j de 7h à 20h.
Le concept architectural
Un lieu de vie où règnent convivialité et confort.
Les produits
* Des pains à l'ancienne issus de farine de qualité sans aucun additif.
* Une large gamme de viennoiseries et pâtisseries originales.
* Des créations signées FEUILLETTE (brioche feuilletée, macarons).
* Un choix important de produits de snacking et de sandwichs.
Réaliser une pâte
* levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche,
Réaliser une pâte à biscuit
* cuillère, joconde, génoises, macaronés,
Réaliser des masses
* nougatine, ganache, toutes garnitures à macarons
Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées,
* Réaliser des desserts simples,
Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales.
Vous préparer un CAP ou un BP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé
Salaire et avantages
Autre
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