Situé au coeur de La Brède, La Table de Gabriel propose une cuisine soignée, gourmande et créative, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) :
Chef de Partie (H/F)
Vos missions :
Participer à la mise en place et assurer la préparation des plats de votre partie.
Garantir la qualité et la régularité des assiettes dans le respect de l'identité culinaire de la maison.
Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe de cuisine.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration
Motivation, rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet culinaire en plein développement.
Nous offrons :
Un cadre de travail convivial et professionnel.
Une cuisine maison basée sur des produits frais.
Une rémunération selon profil et expérience.
Envoyez votre candidature (CV + quelques mots de motivation)
ou directement sur place : La Table de Gabriel - 33650 La Brède.
Horaires équilibrés :
Service midi du mardi au dimanche
Service soir les jeudis, vendredis et samedis
Repos : dimanche soir, lundi journée, mardi et mercredi soir
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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