Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée !
Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique.
Pourquoi Nous Choisir ?
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite.
Votre incroyable talent & nous :
En tant que Responsable Bar et Entertainment, vous êtes chargé de superviser et de gérer efficacement les opérations des deux espaces bars, du bowling, de la salle de billard. Ce rôle implique la création d'expériences de divertissement et de services de qualité pour les clients de l'hôtel.
Responsabilités principales :
- Superviser les opérations quotidiennes des deux espaces bars, du bowling, de la salle de billard, garantissant un service client de haute qualité en accord avec les normes et les attentes de l'hôtel.
- Recruter, former et encadrer le personnel travaillant dans les espaces de divertissement, en planifiant les horaires, évaluant les performances et motivant l'équipe pour atteindre les objectifs fixés.
- Assurer la gestion des stocks, les commandes et la rotation des produits, ainsi que l'entretien des installations et de l'équipement conformément aux normes de sécurité.
- Concevoir et mettre en œuvre des événements spéciaux, des promotions et des activités de divertissement pour attirer la clientèle et augmenter la satisfaction des clients.
Divers :
- Apporter des modifications utiles dans l'organisation ou les méthodes de travail après accord de la hiérarchie, tout en assurant la conformité avec les procédures en vigueur.
- Maintenir un sens moral élevé et adopter un comportement positif envers le travail, en informant la hiérarchie de tout incident ou problème survenu dans le déroulement du travail.
- Effectuer toute autre tâche demandée par la hiérarchie et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et le Règlement Intérieur de l'établissement.
Qualités & Compétences indispensables :
- Expérience avérée dans des postes de direction commerciale et marketing dans l'industrie hôtelière, de préférence dans des établissements 4 étoiles ou plus.
- Connaissance approfondie des systèmes de gestion hôtelière (PMS), des outils de tarification dynamique et des logiciels de réservation en ligne.
- Compétences avancées en analyse de données, en gestion budgétaire et en stratégie de tarification.
- Excellentes compétences en communication, en leadership et en gestion d'équipe.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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