Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la préparation de plats marocains traditionnels pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de plats typiques marocains (tajines, couscous, grillades, salades orientales, etc.), dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité qui font la réputation de notre établissement.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats marocains selon les recettes de la maison
- Assurer la mise en place et le service en cuisine
- Gérer les stocks de produits et les approvisionnements
- Maintenir la propreté et le respect des règles HACCP
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine marocaine traditionnelle
- Bonne connaissance des épices et des techniques culinaires du Maghreb
- Sens du goût, de la présentation et du travail bien fait
- Esprit d'équipe, autonomie et rigueur
Conditions de travail :
- Lieu : Limoux (11)
- Type de contrat : CDD
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Selon expérience
Pour postuler :
Envoyez votre CV et, si possible, des exemples de vos réalisations culinaires à l'adresse mail: sociedor11@gmail.com
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