Chef de partie h/f

Etablissement de prestige situé à Courchevel, recherche pour ses chalets privés


un Chef de partie pour les petits déjeuner H/F


Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef exécutif des cuisines, vous serez en charge de :

1. Mettre en place et faire le service du petit-déjeuner, du lunch sur demande et du tea time
2. Gérer l'approvisionnement, la gestion et la qualité des matières premières nécessaires au bon fonctionnement des chalets
3. Organiser votre temps de travail
4. Confectionner l'ensemble des préparations culinaires, aucun plat ne sort de la cuisine sans votre approbation
5. Respecter les règles d'hygiène et veiller à la propreté de la cuisine



Vous réalisez les petits déjeuner pour 10/14 personnes par chalet.


Avantages

Logement ou prime logement


Restaurant du personnel


Uniforme fourni et entretenu


Prime de retour Prime de cooptation


Prime de voyage Evolution de carrière


Mutuelle d’entreprise à hauteur de 65%


Offres préférentielles via HelloCSE (Billetterie, Vie quotidienne, Mode&Beauté, ...)


Nous recherchons une personne réactive, soignée.


Le contrat est un CDD à du 28/11 au 5 avril 2026.


39h avec 2 jours congés.


Horaire 6h 14h18


Salaire de base 2390 € brut plus Tips très important


Ce poste peut vous offrir de belles opportunités auprès d'une clientèle privée.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.