Patissier Boulanger
- Savoir faire une production de pâtisserie complète
- Réalisation de commandes: entremets, pièces montées, number cake, wedding cake..
-Savoir tourer, viennoiseries feuilletage etc..
- Travailler le chocolat
- Gérer son stock de matières premières et de production
- Potentiellement faire de la boulangerie et du snacking
- Pas d'obligation de diplôme, Expérience minimum exigée
- Horaires :
Lundi poste de boulangerie 8h-12h puis du mardi au samedi 4h-10h avec heures supplémentaires
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