Chef de cuisine h/f

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions

L'agence Staffmatch Toulon recrute actuellement des profils cuisinant pour un hôtel situé à Hyères.

Postes à pourvoir : chef de cuisine H/F - Second de cuisine H/F - Chef de partie H/F

Information complémentaire :
- Mission du 15/12 au 03/01 (dont le 24/25 et 31 décembre)
- Planning : 39h hebdomadaire, 5 jours travaillés

Vos missions :
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Conception des plats,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.