Au sein du service Assurance Qualité, acteur clé de la conformité réglementaire et de la maîtrise des processus qualité, vous rejoindrez un environnement en constante amélioration et harmonisation.
Encadré(e) par votre tuteur, vous travaillerez de manière transverse avec différentes personnes des laboratoires Qualité organoleptiques, physico-chimie et microbiologie, du service Méthode et Flux, et du service Assurance Qualité réglementaire.
Cette alternance vous permettra de développer une vision concrète des activités de contrôle qualité dans un environnement industriel exigeant.
RESPONSABILITES DU POSTE :
Vos principales missions seront de :
o Schématiser les règles d'échantillonnage par catégorie (SO, SF et PF), en fonction des statuts produits et par gammes de contrôle (par laboratoire d'analyse : organoleptique, physico-chimie, microbiologie).
o S'assurer de la compatibilité des règles d'échantillonnage métier avec le fonctionnement du système SAP.
o Mettre à disposition de l'équipe projet, les fichiers de reprise de données nécessaires à l'intégration des données dans SAP.
o Formaliser les processus et règles d'échantillonnage SO, SF et PF pour l'intégration
o Formaliser des documents pour la gestion du projet (cadrage et suivi) ainsi que dans la GED.
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