Salon de thé/ petite restauration cherche son.sa pâtissier.e!
Situé dans l'écusson à Montpellier, notre établissement est spécialisé dans la cuisine/ pâtisserie sans gluten, végétarienne et vegan.
Nous recherchons un.e pâtisser.ère afin de compléter notre équipe.
Vous serez chargé de:
Créer, confectionner les pâtisseries servies en salle
Confectionner et gérer les commandes de pâtisseries à emporter
Gérer les stocks et les achats en binôme avec notre cuisinière
Assurer l'entretien et la propreté du poste de travail
Les qualités indispensables sur le poste:
Intérêt pour les modes de vie sans gluten, végétarien, vegan
Créativité: savoir imaginer des recettes gourmandes en fonction des contraintes imposées par la pâtisserie "sans"
Autonomie: savoir gérer son temps, son organisation, ainsi que pouvoir gérer les stocks et les relations fournisseurs
Sens du travail en équipe: nous sommes une petite structure, la communication, l'adaptabilité et la solidarité sont essentielles au bon fonctionnement de l'entreprise
CAP pâtissier obligatoire
Caractéristiques du poste:
30h/semaine
Travail du mardi au samedi
Deux jours de repos les dimanche et lundi
Prise de poste le matin à 8h
Repas de midi fourni
Pas de coupure ni d'horaires de nuit
Prise de poste le 24/06/2024
Experience: 6 Mois
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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