Vous avez pour mission:
- Éplucher, trancher, découper
- Former un binôme avec votre chef de partie
- Participer à la réalisation des plats
- Être irréprochable sur le soin du matériel
- Connaitre par cœur la définition de HACCP
Etre un chef de partie en puissance
Énergique, vous savez restez zen quand les commandes pleuvent.
Votre priorité : jouer collectif
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