Un cadre unique une opportunité à ne pas laisser passer.
Et si votre prochain défi alliait créativité culinaire, équilibre de vie et environnement inspirant ?
À proximité immédiate d'un lac emblématique de Limoges, au coeur d'un établissement hôtelier reconnu pour sa qualité de service et sa clientèle affaires & séminaires, une opportunité rare s'ouvre pour un(e) Chef de Cuisine prêt(e) à faire la différence.
Votre mission (si vous l'acceptez)
Véritable pilier de la cuisine, vous serez en charge de :
- Manager une équipe à taille humaine (2 cuisiniers + 1 plongeur)
- Piloter la production culinaire pour un établissement de 90 chambres
- Gérer l'activité séminaires et événements professionnels
- Garantir la qualité des prestations et le respect des normes HACCP
- Optimiser les coûts et atteindre les objectifs (ratio max 33%)
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