Responsable marketing - enseigne de restauration rapide (h/f)

À propos de nous

Acteur majeur de la restauration avec près de 300 points de vente en France et une implantation à l’international, notre Groupe rassemble plusieurs enseignes de restauration rapide complémentaires adaptées à tous les moments de la journée (La Croissanterie, Roberta et Maison Pradier).

Notre ADN est celui d’un Groupe à taille humaine, soucieux d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Delineo renforce ses effectifs.



Mission

Nous recrutons un(e) Responsable Marketing pour piloter la mise en œuvre de la stratégie marketing de l’enseigne La Croissanterie et soutenir sa performance commerciale.

Rattaché(e) au Directeur Marketing, vous contribuez à la définition des orientations stratégiques et pilotez sa mise en œuvre & déploiement opérationnel.

Vous intervenez sur quatre dimensions clés :

- Stratégie de l’offre & performance business

- Stratégie de communication & activation de marque

- Management

Missions principales

1. Stratégie d’offre, pilotage business & transformation

* Impulser une dynamique forte de renouvellement produit;

* Structurer une stratégie d’offre cohérente avec le nouveau positionnement de marque;

* Contribuer activement à la refonte de la stratégie prix;

* Piloter la rentabilité globale de l’offre (marges, mix produit, contribution);

* Travailler la structuration du ticket moyen;

* Développer des leviers de multiplication des occasions de visite;

* Analyser les performances et identifier les axes boosters de trafic;

* Identifier les opportunités d’innovation à partir d’analyses consommateurs et marché.

Vous êtes garant(e) de la cohérence entre promesse de marque, offre et performance économique.

1. Stratégie de communication, contenu & activation

* Construire et piloter le plan marketing annuel;

* Définir les temps forts & les campagnes en lien avec la stratégie de l’offre;

* Structurer la stratégie de contenu et la ligne éditoriale de la marque;

* Définir et piloter la stratégie social media (organique et paid) & analyser la performance;

* Coordonner les activations 360° : media, digital, CRM & point de vente;

* Garantir la cohérence de l’expression de marque sur tous les points de contact.

1. Management, structuration & pilotage transverse

* Manager une équipe de 3 chefs de projet;

* Donner le cap & structurer les priorités;

* Accompagner des profils experts en développement;

* Fédérer les équipes internes et le réseau;

* Collaborer étroitement avec les équipes R&D, Opérations, Finance et le réseau.


Profil

Profil recherché

* Bac+5 (école de commerce / marketing);

* 10 ans minimum d’expérience en marketing, idéalement en restauration commerciale, retail ou grande consommation;

* Expertise avérée en gestion d’offre produit et pilotage de performance;

* Bonne maîtrise des leviers de communication, du digital et des stratégies de contenu;

* Expérience en environnement réseau / franchise appréciée;

* Expérience réussie en management.

Nous recherchons :

* Un profil structurant, orienté business et résultats;

* Une capacité à conjuguer vision et exécution;

* Une réelle sensibilité marque et produit;

* Une bonne compréhension des enjeux terrain et in-store;

* Un manager capable d’apporter méthode et clarté.



Poste basé en région parisienne proche de Paris. Des déplacements dans les restaurants en France sont également attendus.