Boulanger/e (h/f/d)

Vous recherchez un nouveau défi professionnel dans le secteur de la boulangerie artisanale ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Boulanger Expérimenté (H/F/D) pour rejoindre une boulangerie traditionnelle reconnue pour la qualité de ses produits faits maison.Description du poste Vous souhaitez mettre à profit votre passion pour la boulangerie dans un cadre où l'artisanat et la tradition sont au cœur de l'activité ? Vos missions seront les suivantes :Confectionner divers types de pains (céréales, baguette, traditionnel et autres).Réaliser des préparations de pâté lorrain, quiches et tourtes.Maîtriser les techniques de tourage pour les viennoiseries.Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,Confectionner les viennoiseries.Enfourner les pains et viennoiseries et suivre la cuisson,Respecter scrupuleusement les temps de pousse et de repos des pâtes.Entretenir et nettoyer le plan de travail ainsi que les machines et instruments utilisés.Veiller à la rigueur et la précision dans l'exécution de vos tâches quotidiennes.Les horaires de travail sont de 5h00 à 13h00.Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire, nous vous invitons à rejoindre cette belle aventure !SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.