Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans toute la France.
Venez nous rejoindre pour travailler au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.
Nous recherchons pour notre centre de découpe et d'affinage Cavia.r, situé à St Viance (19), un Chef d'atelier F/H. Poste en CDI à temps plein à pourvoir dès que possible.
Rattaché(e) au Directeur de production du site, vous animez et gérez vos équipes afin d'assurer la production de l'atelier dans les conditions de rendement, qualité, coûts, sécurité et délais requis par le plan de production. Vous participez à la démarche d'amélioration continue (incidents, accidents, non-conformités, analyse des dysfonctionnements, proposition de plan d'action). Vous surveillez les indicateurs de performance et rédigez les reportings.
Vos principales missions seront :
* Management : organiser le travail et les équipes (répartir le travail et adapter les effectifs selon les besoins), gérer le planning de production en coordination avec la Direction, gérer les imprévus (absences, pannes, etc.) et alerter la Direction en cas d'incident majeur, évaluer la performance des équipes avec l'aide des tuteurs ;
* Organisation et suivi de l'activité en atelier : appliquer le planning, prévoir et ajuster les enchaînements, répartir les charges, définir les postes, assurer le reporting au Directeur ;
* Hygiène, qualité, sécurité : superviser l'accueil et la formation des nouveaux, veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène, superviser le réglage des équipements, vérifier l'application des procédures, rechercher des améliorations en collaboration avec la qualité, les achats, la maintenance et la logistique, tout en apportant un soutien en production et une assistance technique aux équipes.
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