Notre Boulangerie Pâtisserie Ly-Sow recherche un second pâtissier motivé et minutieux pour compléter notre équipe.
Tous nos produits sont fais maison
Production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries de qualités, développer de nouvelle recette, réalisation d'évènementiels (design cake, number cake, pièce montée, brunch, ect...)
Equipe dynamique
Expérience :
1 ans minimum
Horaire :
Du mardi au Dimanche
Repos le Dimanche après-midi, lundi et mercredi
Vacances 2 semaines en Septembre et 3 semaines en Février/Mars
Avantages :
Prime annuelle
Séminaire (Salon Europain de Paris en 2024)
Pourcentage de remise sur nos produits
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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