Ouvrier / ouvrière vigneron(ne) (h/f)

Nous recrutons en contrat à durée indéterminée un.e Ouvrier / ouvrière Vigneron.ne au sein du Mas de Lunès

Rattaché.e au Responsable Technique Vignoble, vous avez pour objectif de contribuer à la bonne exécution des travaux viticoles et vinicoles, dans une logique de rigueur, de qualité et de respect de l’environnement.



Au cœur de la propriété, vous participez activement à la vie du domaine, en intervenant principalement à la vigne et ponctuellement à la cave, dans le respect des pratiques de viticulture biologique et des exigences qualitatives du domaine. Vos missions sont les suivantes :

À la vigne

* Contribuer au bon état général de la propriété et à la valorisation du vignoble

* Réaliser l’ensemble des travaux manuels : taille, travaux en vert, vendanges

* Participer aux travaux mécaniques : travail du sol, écimage, traitements, dans le respect du cahier des charges bio

À la cave

* Intervenir sur les travaux de cave sous la responsabilité du maître de chai

* Participer au bon fonctionnement quotidien du chai, en appui des équipes en place

Hygiène, sécurité et maintenance

* Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité ainsi que les protocoles de nettoyage des chais



Ce poste permet d’appréhender l’ensemble du métier au sein d’un environnement engagé dans une démarche de qualité et d’amélioration continue.