Trouvez votre voie avec Optineris !
Optineris groupe de proximité dédié à l'emploi interim, CDII, CDI/CDD, formation allie ancrage local et réactivité. Nos agences sont à votre écoute et vous accompagnent dans tous les secteurs d'activités : Industrie, Tertiaire, Logistique, Transport, BTP. Rendez-vous visible auprès de tous nos recruteurs en créant votre espace candidat sur https://www.optineris.fr. Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients, un Pâtissier H/F en grande distribution :
Missions :
- Élaboration des pâtisseries, tartes, entremets et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne
- Fabrication et cuisson des produits en respectant les procédures et les normes de qualité
- Garnissage, décoration et présentation des produits pour valoriser le rayon pâtisserie
- Mise en place et réassort des vitrines tout au long de la journée
- Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (normes HACCP)
- Contrôle des dates, gestion des stocks et réception des marchandises
- Participation à la préparation des opérations commerciales et saisonnières (fêtes, buche de noël, galettes, etc.)
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