Entreprise
Que ce soit la cuisine de notre restaurant d'hôtel L'Alchimiste (80 couverts en salle, 40 en terrasse) ou nos brunchs dominicaux (jusqu'à 180 convives), nous proposons une cuisine gourmande et raffinée.
Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du Plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité !
Des lieux différents, des ambiances variées, mais un seul objectif : offrir une expérience client de qualité, en alliant hospitalité, gastronomie et bien-être.
Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en cuisine, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique.
Le Golden Tulip : Hôtel 4* avec son restaurant bistronomique L'Alchimiste, son brunch et son activité séminaire
La Rotonde : Une brasserie incontournable et son activité séminaire (enà Aix-les-Bains
Tu auras l'opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration
Cuisine travaillée pour notre restaurant d'hôtel
Restauration lors de séminaires ou événements d'entreprise
Ton contrat
~ Contrat d'apprentissage
~ Participer à la préparation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
Chèques cadeaux selon ancienneté et résultat de l'entreprise
Un environnement multi établissements pour booster ton apprentissage
Tu souhaites suivre une formation en hôtellerie restauration (cap, Bac pro, bts..)
Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre aux côtés de professionnels
Tu respectes les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire
Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? Une première expérience en cuisine est un plus, mais ta motivation fera la différence !
Pas de soucis, notre partenariat avec des écoles de la région nous permettent de t'assurer une formation permettant de valider un diplôme reconnu par l'Etat. Salaire et avantages
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