Aide cuisinier h/f

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Vos missions : Préparation et production de sandwichs :- Préparer les ingrédients (pain, garnitures, crudités, protéines, sauces).

- Assembler et conditionner les sandwichs selon les recettes.

- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits, en respectant les règles d'hygiène.

Gestion des stocks et réception- Réceptionner les marchandises, vérifier les dates et organiser le stockage selon les méthodes de rotation.

- Signaler les besoins de réapprovisionnement.

Hygiène et entretien
- Nettoyer les postes de travail, les ustensiles et les locaux.

- Respecter les normes HACCP et assurer les relevés de température.

- Participer à la plonge si nécessaire.

Livraison quotidienne- Charger les produits et assurer la livraison au lycée de Morlaix.

- Respecter les délais et les règles d'hygiène durant le transport.

Assistance générale en cuisine- Effectuer diverses tâches d'aide à la préparation : découpe, épluchage, portionnage, etc.

- Participer à la mise en place et à l'organisation de la production.

Lieu : Dirinon (Finistère)Type de contrat : Intérim jusqu'en juin, avec possibilité de CDI à la suiteHoraires : 28 h par semaine pas de travail le mercrediParticularité : livraison quotidienne dans un lycée de Morlaix (véhicule de l'entreprise fourni)Rémunération : 13 EUR brut de l'heure