Directeur adjoint production industrielle f/h

Vos missions seront les suivantes :

· Mise en place des objectifs de production conformément aux objectifs commerciaux

· Planification transverse, organisation et gestion de la production

· Encadrement et gestion des équipes

· Elaboration de plans d’optimisation de la production

· Pilotage des budgets de production

· Définition et suivi des indicateurs de performance dans les ateliers de découpe et transformation ; en assurer le reporting

· Définition et suivi des indicateurs de performance dans les élevages ; en assurer le reporting et le conseil technique auprès des éleveurs

· Suivre les coûts de revient et proposer des optimisations

· Etablir les méthodes de travail et de contrôle de la qualité, assurer le respect des normes

· Identifier les dysfonctionnements et y pallier

· Analyser les besoins en matière d’investissements liés à la production

· Rédiger et piloter les demandes de subventions d’investissements

· Maximiser l’utilisation des matériaux, des approvisionnements, de la main d’œuvre et des équipements

· Négocier les contrats

· Assurer les relations avec les organismes publics, les fournisseurs, les sous-traitants et les prestataires


- Formation en management, comptabilité ou équivalent.
- Expérience souhaitée en abattoir ou site de production industrielle
- Excellentes compétences en analyse et en communication.
- Maîtrise des outils de gestion et de reporting.


Nous recherchons notre Responsable d'exploitation pour rejoindre notre abattoir de volailles.

Placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la direction générale et du Conseil d'administration, vous êtes en charge de l’organisation et du pilotage des sites de productions industrielles.