Pizzaïolo / pizzaïola (h/f) - contrat saisonnier juillet-août (h/f)

O'Bottega recrute : Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) - Contrat saisonnier juillet-août

À propos de nous
O'Bottega est une référence de la gastronomie italienne de luxe à Versailles et Elancourt. Notre cuisine raffinée, inspirée des traditions italiennes, attire une clientèle locale et internationale. Pour renforcer notre équipe pendant la haute saison estivale, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola expérimenté(e) en contrat saisonnier.

Vos missions

Préparation artisanale des pâtes à pizza et gestion des cuissons

Réalisation de pizzas de qualité dans le respect des standards de la maison

Approvisionnement et gestion du poste de travail (hygiène, organisation, rangement)

Respect strict des normes HACCP

Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

Profil recherché

Minimum 3 ans d'expérience en tant que pizzaïolo/pizzaïola

Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et cuisson au four traditionnel

Rapidité, précision et sens du détail

Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression

Rigueur, ponctualité et hygiène irréprochable

La maîtrise de l'anglais est un atout, en lien avec notre clientèle touristique

Disponibilité sur juillet et août, y compris soirs et week-ends

Ce que nous offrons

Une ambiance professionnelle au sein d'une maison reconnue pour sa qualité

Contrat saisonnier à temps plein (35h ou plus selon profil)

Rémunération attractive selon expérience

Possibilité de collaboration future après la saison

Lieu de travail : Versailles et/ou Elancourt