Alternance - serveur barman h/f

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre National du Rugby, c'est un site de référence pour le rugby en France. Nous offrons des repas spécialement conçus pour soutenir les jeunes athlètes qui s'entraînent au centre, ainsi que pour les équipes professionnelles qui viennent se préparer pour les compétitions. Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nous prenons également en charge la restauration pour les séminaires, offrant ainsi une expérience complète. Marcoussis est bien plus qu'un centre sportif, c'est un lieu où l'excellence sportive rencontre l'hospitalité de qualité. Quelles seront vos principales missions ? * Accueillir et prendre en charge le client * Service en salle, au self * Mise en place des buffets * Dressage des tables * Réaliser l'entretien et le nettoyage du restaurant * Gestion du bar (service, mise en place, service en salle) * Service de prestations annexes : pauses dans les salles de réunions, prestations événementielles. Quelle est notre proposition ? * Contrat : ALTERNANCE 12 mois dès Septembre 2026 * Rémunération : Selon grilles en vigueur * Statut : Employé * Amplitude horaire : 7h00 - 23h00 en journée continue, équipe du matin ou du soir * Travail le weekend : En fonction des évènements, environ 2 weekend par mois * Type de restauration : Self, banquet, séminaire, évènementielle * Environ 200 couverts/jour Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. * Restauration sur place * Environnement de travail dynamique * Opportunité de carrière stimulante * Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée