Impérativement autonome, vous êtes une personne souriante, ponctuelle, responsable, sérieuse et proactive. Vous secondez la gérante qui vous accordera sa confiance dans la gestion de la salle.
Vous avez une expérience réussie en service.
Vous réalisez la mise en place de la salle, gérez l'accueil et le service aux clients, les encaissements. Environ 30 couverts par service.
Etablissement fermé le dimanche soir, lundi midi et soir et le mardi soir.
Participation aux frais d'essence ou primes possibles, à négocier selon profil
Cuisine produits frais et locaux, dans un décor Bistrot chic, bonne ambiance, magnifique terrasse
Experience: 1 An(s) - réussie en service
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Piloter une activité,Effectuer le suivi des réservations
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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