Recherche chef de rang pour la saison (h/f)

Offre n° 205QSTK - Recherche chef de rang pour la saison (H/F)

Pour notre restaurant du centre historique de Grasse, nous recherchons un chef de rang pour la saison estivale.

Vos missions :

* Dressage des tables
* Prise de commande et conseil client
* Service à table
* Débarrassage pour la saison du 1ᵉʳ avril à fin septembre
* Horaires aménageables, salaire à discuter selon expérience

Type de contrat : CDD – 6 mois

Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée, travail saisonnier

Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 1 824,0 € à 2 200,0 € sur 12 mois
* Primes
* Restauration
* Primes assiduité et ponctualité


Profil souhaité


Expérience

* 1 an – indispensable


Compétences

* Accueillir le client et linstaller – indispensable
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts – indispensable
* Effectuer le service des plats à table – indispensable
* Prendre une commande client – indispensable
* Réaliser la mise en place de la salle et de loffice – indispensable
* Assurer la propreté de la zone de travail
* Découpe manuelle de fromage
* Garantir la satisfaction du client
* Gérer les retours des clients pour améliorer les services
* Parler une ou plusieurs langues étrangères
* Proposer des produits additionnels
* Respecter les règles de QHSSE
* Saisir une commande sur informatique
* Techniques de dressage de table
* Techniques de port de plateaux et plats
* Techniques du service en salle


Savoir‑être professionnels

* Avoir lesprit déquipe
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


J-18808-Ljbffr