Maître d'hôtel (h/f)

Contrat : CDI - 39h/semaine annualisées
Lieu : Restaurant La Table de La Chèze

Qui sommes-nous ?
Bienvenue au château La Chèze, à la fois restaurant, events et hôtel, où l'art de recevoir est au coeur
de nos préoccupations.
Ici, on travaille dans un cadre exceptionnel, aux portes de Bordeaux. Notre objectif : offrir à chaque
client une expérience mémorable
Votre mission
En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes le(a) chef(fe) d'orchestre de la salle :
- Accueillir les clients comme s'ils étaient chez vous (avec le sourire en plus )
- Donner le tempo du service et veiller à ce que tout roule
- Encadrer et motiver l'équipe de salle
- Être le lien fluide entre la cuisine et la salle
- Gérer les réservations et les petits imprévus avec calme et efficacité
- Garantir une expérience client au top, du début à la fin
- Vous serez en lien constant avec la direction du château ainsi que la responsable
commerciale
Le profil qu'on cherche
- Expérience en restauration
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Sens du service et vraie envie de faire plaisir
- Organisation, réactivité et un brin de sang-froid
- Bonne humeur obligatoire (oui, c'est non négociable )
- Maitrise de l'anglais est un plus
Ce qu'on vous propose
- Un cadre de travail agréable, aux portes de Bordeaux (transports en commun à proximité du
domaine)s
- Une équipe sympa, dynamique et passionnée
- Un vrai esprit d'équipe au quotidien
- Le petit luxe : vos week-ends sont à vous ! (le restaurant est fermé)
- Un poste où vous pouvez vraiment vous épanouir et faire la différence
Si vous aimez les beaux services, les équipes motivées et les clients satisfaits. et que vous avez
envie de travailler dans un endroit où l'on ne s'ennuie jamais : vous êtes au bon endroit !