Pâtissier / pâtissière de restaurant (h/f)

Le Buddha Bar est un lieu emblématique situé en plein cœur de Paris, entre
la Place de la Concorde et le Faubourg St Honoré. Depuis sa création en
1996, ce lieu unique allie cuisine raffinée, atmosphère conviviale et
ambiance musicale soigneusement sélectionnée pour offrir à notre clientèle
une expérience inoubliable.

Dans le cadre d’un remplacement pour congé maternité, nous recherchons
un(e) commis pâtissier(e) h/f motivé(e) et passionné(e), désireux(se) de
s’investir dans une pâtisserie de qualité. Sous la responsabilité du Chef
Pâtissier et de son équipe, vous participerez à :

1. La mise en place et la réalisation des desserts à l’assiette,
mignardises et autres créations sucrées
2. La production des pâtes, crèmes, appareils et éléments de base
3. Le dressage et l’envoi pendant le service
4. L’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité
alimentaire
5. Le rangement et le nettoyage du poste de travail

Votre profil

1. Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
2. Première expérience en pâtisserie souhaitée, idéalement en
restauration ou hôtel
3. Dynamique, rigoureux(se), organisé(e), avec un bon esprit d’équipe
4. Envie d’apprendre, de progresser, et de participer à une belle
aventure gourmande

Salaire et avantage du poste :

1. Salaire de 2.100,00 euros brut par mois
2. Mutuelle prise en charge à 100%
3. Une ambiance de travail bienveillante et professionnelle
4. Une intégration au sein d’une équipe passionnée

Rejoignez notre établissement et participez à une expérience gastronomique
d’exception, n’hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et une lettre de
motivation.